化 學 名：

酒石酸

英文名稱：

(2R,3R)-2,3-Dihydroxybernsteinsaeure

分 子 式：

C4H6O6

分 子 量：

150.09

CAS NO：

526-83-0

性　　能：

白色結晶粉末

用　　途：

用作抗氧化增效劑、緩凝劑，鞣制劑、螯合劑、藥劑。廣泛用于醫藥、食品、制革、紡織等工業。在低溫時對水的溶解度低，易生成不溶性的鈣鹽。

包　　裝：

內襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25Kg。

貯存與運輸：

應貯在干燥、通風清潔的庫房中。

質量指標

國家指定標準

DL-酒石酸含量（%）

99.5

熔點范圍（%）

200-206

硫酸鹽（%）

0.04

加熱減量（%）

0.5

灼燒殘渣（%）

0.10